#Monogliserida

Name: Pembuatan Monogliserida dan Digliserida dari Santan Kelapa dengan Metode Enzimatis
Price: 60000 IDR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (100 reviews)
Author: Moh. Su i
ISBN: 978-623-02-7036-9

#monogliserida adalah kumpulan eBook yang menjelaskan produksi dan manfaat monogliserida dari santan kelapa. Contohnya, monogliserida digunakan sebagai pengawet makanan dan bahan farmasi.