Bagikan
- Beranda
-
Kopi Premium Indonesia
Ketrampilan
Kopi Premium Indonesia
1 MB
ebook
25 Dilihat
Wishlist
Sinopsis
Perhelatan Aceh Food and Coffee Festival 2012, yang berlangsung awal November lalu di Taman Sari, Banda Aceh, kian menguatkan keyakinan Adi Wicaksono Taroepratjeka. Selama dua tahun belakangan ini, Adi, yang seorang Q grader--ahli uji rasa kopi-meyakini bahwa cita rasa kopi spesial (specialty) Food and Coffee Festival (AFCF). [TEMPO/Adi Warsidi] 13 tidak bisa lagi dideskripsikan dengan satu kata. Untuk kopi Gayo saja, Adi menemukan 10 rasa berbeda dari 10 kopi Gayo yang disajikan. “Kalau dulu kopi Gayo bisa digeneralisasi dalam satu kata, spicy, sekarang rentang rasanya bisa sangat lebar,” kata Adi kepada Tempo.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
