Logo Bacabuku
UMUR SIMPAN MINYAK ATSIRI DAN OLEORESIN KAYU MANIS pada Pengemas Botol Kaca

UMUR SIMPAN MINYAK ATSIRI DAN OLEORESIN KAYU MANIS pada Pengemas Botol Kaca

Lia Umi Khasanah; dkk
Ebook

Sinopsis ebook

Minyak atsiri kayu manis Cinnamomum burmannii dan produk turunannya yang berupa oleoresin merupakan salah satu produk yang sering digunakan dalam industri parfum kosmetik farmasi makanan minuman dan lain sebagainya Selain itu minyak atsiri kulit kayu manis juga berpotensi untuk komoditi ekspor Indonesia Namun minyak atsiri dan oleoresin juga dapat mengalami kerusakan akibat penyimpanan yang kurang baik Oleh karena itu perlu adanya penanganan yang tepat untuk mengurangi terjadinya kerusakan minyak atsiri dan oleoresin kayu manis selama penyimpanan Salah satu cara penyimpanan yang dapat dilakukan untuk menjaga mutu minyak atsiri dan oleoresin yaitu dengan cara penggunaan jenis kemasan botol yang tepat Dengan perlakuan tersebut maka minyak atsiri dan oleoresin kayu manis akan memiliki daya simpan yang lebih lama

Detail Buku

Jumlah Halaman 69
Kategori Pendidikan
Penerbit Penerbit Lakeisha
Tahun Terbit 2024
ISBN 978-623-119-511-1
eISBN proses
UMUR SIMPAN MINYAK ATSIRI DAN OLEORESIN KAYU MANIS pada Pengemas Botol Kaca

UMUR SIMPAN MINYAK ATSIRI DAN OLEORESIN KAYU MANIS pada Pengemas Botol Kaca

Lia Umi Khasanah; dkk