Teknologi Hasil Ternak
Soewarno T SoekartoEbook
Sinopsis ebook
Buku ini dibahas secara menyeluruh pengetahuan tentang sumber dan jenis hasil ternak cara pemanenan berbagai hasil ternak cara penanganan pascapanen panen hasil ternak kemudian dilanjutkan dengan teknologi pengolahan hasil ternak serta dilengkapi dengan pemanfaatan dan pengolahan berbagai hasil ternak
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 342 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | PT Penerbit IPB Press |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | 978-602-440-003-1 |
| eISBN | 978-623-256-381-0 |