Seri Gastronomi Tradisional Sunda: Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik
Riadi Darwis
Sinopsis ebook
Buku Seri Gastronomi Tradisional Sunda Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik merupakan karya ilmiah dan budaya yang menyingkap kekayaan tradisi kuliner Sunda khususnya yang berkembang di wilayah Kabuyutan Galuh Melalui pendekatan interdisipliner
Detail Buku
| Jumlah Halaman |
656 |
| Kategori |
Baru |
| Penerbit |
UPI Press |
| Tahun Terbit |
2020 |
| ISBN |
978-623-7776-56-7 |
| eISBN |
proses |
Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: