### Sinopsis Singkat --- Prosedur Operasional Baku Budidaya Produksi Flavonoid Kunci Pepet (Kaempferia angustifolia Roscoe) In Situ dan Ex Situ Buku ini merupakan wujud nyata dari komitmen Institut Pertanian Bogor (IPB) dalam mendukung pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang bermanfaat bagi masyarakat. Dengan tujuan memberikan panduan praktis bagi para petani atau masyarakat lainnya yang ingin membudidayakan kunci pepet berbasis kadar senyawa golongan flavonoid, buku ini menyajikan aspek budidaya dari tanam sampai dengan pasca panen. Buku ini terdiri dari prosedur operasional baku (SOP) dalam mengembangkan produksi flavonoid kunci pepet baik di daerah asal atau in situ maupun di luar daerah asal atau ex situ. Kunci Pepet merupakan tanaman yang biasa ditanam di bawah tegakan jati di Jawa Tengah dan memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan ekosistem hutan jati monokultur dengan menambah keanekaragaman hayati setempat. Berdasarkan kajian termutakhir, Kunci Pepet dikenal sebagai sumber potensial flavonoid yang memiliki berbagai khasiat dan manfaat. Meskipun masih belum banyak dikembangkan secara luas karena kebutuhannya yang terbatas saat ini, penelitian terbaru membuka peluang untuk menemukan kegunaan lainnya seiring berkembangnya ilmu pengetahuan dan kompleksitas masalah kesehatan manusia. Buku ini disusun oleh Sandra Arifin Aziz dan Taopik Ridwan dari Pusat Studi Biofarmaka Tropika (TropBRC) IPB, dengan dukungan penuh dari Kepala Pusat Studi Biofarmaka Tropika IPB. Buku ini diharapkan dapat menjadi panduan praktis bagi petani atau masyarakat lainnya dalam membudidayakan kunci pepet dan berkontribusi pada pengembangan SOP tumbuhan obat Indonesia lainnya. --- Kepala Pusat Studi Biofarmaka Tropika IPB Juli 2024
Buku ini disusun dengan tujuan memberikan panduan praktis bagi para pelaku budidaya baik yang berkecimpung dalam penanaman di habitat alami in situ maupun yang memilih untuk melakukan budidaya di luar habitat asli ex situ Kami berharap buku ini dapat menjadi sumber pengetahuan yang berguna bagi para petani konservasionis dan semua pihak yang peduli terhadap pelestarian tanaman dalam hal ini tanaman Kunci Pepet
| Jumlah Halaman | 76 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | PT Penerbit IPB Press |
| Tahun Terbit | 2024 |
| ISBN | 978-623-111-305-4 |
| eISBN | 978-623-111-304-7 |