Inovasi dalam Pengolahan Minyak dan Lemak
D AstutiEbook
Sinopsis ebook
Inovasi dalam pengolahan minyak dan lemak terus berkembang untuk meningkatkan efisiensi kualitas dan keberlanjutan Metode ekstraksi baru seperti CO2 superkritis dan ekstraksi ultrasonik memungkinkan produksi minyak berkualitas tinggi dengan residu minimal Teknologi modern seperti microwave assisted extraction MAE dan pulsed electric field PEF menawarkan proses ekstraksi yang lebih cepat dan efisien Selain itu integrasi sistem ekstraksi terpadu dan pemrosesan energi terbarukan semakin diterapkan untuk mencapai tujuan keberlanjutan Inovasi ini memperluas batas batas kemungkinan dalam industri pengolahan minyak dan lemak menjadikannya lebih efisien ramah lingkungan dan berkualitas tinggi
Tags:
EkstraksiMinyakOrganik InovasiPengolahanMinyak KemasanMinyakOrganik MinyakDalamIndustriMakanan PemurnianMinyak SertifikasiMinyak SumberBahanBakuOrganik TeknologiModernMinyak
Keywords:
Ekstraksi minyak Inovasi pengolahan minyak dan lemak Kemasan dan penyimpanan minyak Minyak dan lemak dalam industri makanan Pemurnian minyak Sertifikasi minyak organik Sumber bahan baku organik Teknologi modern
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 74 |
|---|---|
| Kategori | Baru |
| Penerbit | Meraki Pustaka |
| Tahun Terbit | 2025 |
| ISBN | noisbn |
| eISBN | 978-634-7166-61-6 |