Buku Analisis Fitokimia Edisi 2 ini melengkapi dan memperbarui beberapa bahasan pada edisi pertama dengan tetap mengutamakan pembahasan prosedur analisis yang dapat dilakukan tahap demi tahap menggunakan peralatan yang sederhana Penjabaran metode yang dijelaskan dalam buku ini telah diperluas yaitu meliputi teknik ekstraksi pemisahan identifikasi penetapan kadar serta isolasi Senyawa Kimia tumbuhan yang dibahas juga telah dilengkapi dan mencakup asam amino karbohidrat asam lemak fenol tanin flavonoid alkaloid kuinon terpenoid minyak atsiri saponin dan glikosida Buku ini merupakan sumber rujukan yang tepat bagi mahasiswa dosen peneliti maupun para praktisi yang hendak melakukan analisis kandungan kimia tanaman
| Jumlah Halaman | 335 |
|---|---|
| Kategori | Kesehatan |
| Penerbit | Penerbit EGC |
| Tahun Terbit | 2024 |
| ISBN | 978-623-203-502-7 |
| eISBN | 978-623-203-630-7 |