Buah melon memiliki daya simpan yang singkat. Melon-melon berjala (grup Reticulatus) memiliki daya simpan hingga sekitar dua minggu. Sementara itu, melon-melon tidak berjala (grup Inodorus) umumnya memiliki daya simpan lebih lama, hingga sekitar empat minggu. Ciri buah masak penuh untuk melon-melon berjala, yaitu terdapat keretakan pada bagian tangkai buah yang menempel ke buah. Melon-melon tidak berjala (grup Inodorus) telah lewat masak ketika buah lepas dari tangkainya. Menentukan waktu panen dan perlakuan usai panen selayaknya dipahami oleh pekebun melon. Simak uraiannya dalam buku ini.