Dalam budidaya sidat, peternak mesti paham kebutuhan sidat. Kualitas dan kuantitas pakan harus tepat. Untuk sidat pembesaran berukuran 100 g ke atas, misalnya, idealnya memerlukan pakan berprotein minimal 45%. Adapun sidat fingerling dengan panjang lebih kurang 40 cm, butuh 50%—52% protein. Ukuran fingerling butuh protein tinggi karena sedang masa pertumbuhan jaringan di tubuh. Buku "Pakan Sidat" ini mengulas seputar jenis dan kebutuhan pakan sidat yang bisa menjadi referensi pembaca maupun peternak.</p>