Bagikan
- Beranda
-
Peran Aroma Tembakau dan Kakao
Pertanian
Peran Aroma Tembakau dan Kakao
1 MB
ebook
17 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
noisbn
eISBN
:
978-623-246-442-1
Sinopsis
Tembakau dan kakao merupakan komoditas perkebunan yang bernilai ekonomi tinggi. Dalam industri tembakau dan kakao peran penguji aroma dan rasa sangat penting. Mereka bertugas menjaga kualitas produk. Dengan begitu baik pekebun maupun konsumen saling untung. Dalam menguji kualitas kakao, indra penciuman dan perasa merupakan alat penguji utama. Ketajaman indra penciuman diperlukan sejak awal pengujian, yakni saat menguji kualitas biji hasil. Buku ini mengulasi peran para penguji tembakau dan kakao yang menjadi kunci utama kualitas produk.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
