Bagikan
Budidaya
Jagung Baru Kelir Ungu
0 MB
ebook
21 Dilihat
Sinopsis
Jagung pulut atau sebagian masyarakat menyebutnya jagung ketan bertekstur lembut. Sebab, jagung pulut mengandung amilopektin yang tinggi, yaitu mencapai 90% sehingga lebih lengket, pulen, dan kenyal seperti nasi ketan setelah perebusan. Selain itu jagung pulut pada umumnya berwarna putih. Itu berbeda dengan jagung manis yang biasanya berwana kuning. Jagung pulut baru berwarna ungu. Sayangnya, jagung ungu masih kurang dikenal. Pembaca bisa menyimak artikel seputar jagung kelir ungu dalam buku ini.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
