Ceruk pasar bayam jepang masih terbuka lebar. Pasar menghendaki horenso organik yang berpenampilan mulus. Benih, media tanam, dan waktu penyiraman kunci sukses budidaya horenso. Bagaimana agar menghasilkan horenso sesuai keinginginan pasar? Buku ini membahas kiat tanam bayam jepang agar hasilnya maksimal.