Bagikan
- Beranda
-
Dari Kuil Ke Penjuru Dunia: Jamur Merang
Dari Kuil Ke Penjuru Dunia: Jamur Merang
8 MB
ebook
Wishlist
Sinopsis
Jamur merang salah satu komoditas pertanian yang cepat panen yakni 10 hari setelah tanam. Beberapa petani bahkan melakukan panen pertama pada hari ke-8. Selanjutnya, panen dilakukan setiap hari hingga 20—30 hari kemudian.
Dari segi harga pun, Volvariella volvacea lebih tinggi 2 kali dari jamur tiram.
Dengan frekuensi usaha 8—10 kali per tahun, usaha ini lebih menguntungkan meski biaya produksi jamur merang lebih tinggi ketimbang tiram. Apalagi ditunjang kemudahan usaha dan melimpahnya limbah pertanian—seperti merang padi, kapas industri, tandan sawit, aren, eceng gondok, dan daun pisang tua—sebagai media tanam. Buku ini membahas bagaimana penyebaran jamur merang.
Penerbit
ISBN
:
-
eISBN
:
978-623-246-695-1
Google
