Makan nasi dari beras merah mengenyangkan perut selama 7 jam?Itulah yang dipercayai masyarakat Desa Cibarani, Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten. Ada 3 varietas padi merah yang dipakai, yakni cere teundet, cere harendong, dan stak dadak. Beras merah memang banyak dipercaya sebagai pangan sehat itu sebabnya meskipun secara produktivitas tidak sebanyak bera putih, namun beras merah memiliki pasar tersendiri. Buku ini membahas bagaimana beras merah dibudidayakan maupun cara membuat beras merah dengan cara fermentasi.
Unduh untuk perangkat lain:
Jadilah yang pertama memberikan ulasan!
Bukunya bagus banget!
Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Aliquam nulla iusto repellat qui, soluta laborum deserunt quis veritatis reprehenderit sint assumenda natus officiis! Nesciunt nisi eius rem dolor placeat consectetur.
Isinya daging semua cuy! Recomended.