Secara prinsip dan praktis sampah pasar seperti buah dan sayuran bisa dijadikan bioetanol. Pasalnya, sayuran dan buah mengandung glukosa (gula sederhana) dan selulosa (serat panjang). Bioetanol berkadar 50% sudah bisa dipakai memasak lantaran etanol mulai menyala pada kadar 45%. Inovasi itu tentu saja menjadi hal baik Masyarakat bisa memanfaatkan sampah untuk bahan bakar, sekaligus menyelamatkan lingkungan. Buku ini mengisahkan perjuangan pengolah sampah menjadi bioetanol yang bisa menjadi referensi pembaca. </p>