Upaya pemerintah daerah dalam menjadikan Purwakarta daerah tujuan wisata, ikut menumbuhkan dengan pesat wisata kuliner di tempat tersebut. Berbagai macam tampilan serta rasa kuliner mewarnai setiap sudut keramaian baik di tengah kota atau pun di tempat-tempat wisata hingga perkampungan penduduk. Tantangannya adalah bagaimana upaya pemerintah daerah dan masyarakat Purwakarta untuk bisa menjaga iklim tersebut bahkan mengembangkannya sehingga benar-benar Purwakarta menjadi salah satu daerah tujuan wisata di Jawa Barat.