Perkebunan

Tanaman Rempah-Rempah

Indonesia merupakan negara yang subur dan kaya akan hasil bumi dan kemakmurannya, terutama tanaman rempah-rempahnya. Karena itu, Indonesia termasuk salah satu negara penghasil rempah-rempah terbesar di dunia. Karena rempah-rempah itu pula lah Indonesia pernah dijajah negara lain. Sebenarnya apa sih yang dimaksud rempah-rempah itu? Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang dimanfaatkan dalam jumlah kecil pada makanan sebagai pengawet atau perasa dalam masakan. Rempah-rempah merupakan barang dagangan paling berharga pada zaman prakolonial. Banyak rempah dulunya digunakan dalam pengobatan, tetapi sekarang ini berkurang.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: