Bagikan
Kesehatan
SAINTIFIKASI BAWANG Dari Bumbu Dapur Ke Pangan Fungsional dan Nutrasetikal
5 MB
ebook
31 Dilihat
Wishlist
Sinopsis
Perkembangan ilmu pengetahuan tentang nutrisi, gizi, dan teknologi pangan berkorelasi dengan kebutuhan pangan saat ini. Hal ini secara tidak langsung juga berdampak pada perubahan pola diet individu dan masyarakat. Dulunya, orang makan hanya untuk kenyang dan beraktivitas, akan tetapi saat ini, orang makan juga bertujuan untuk senantiasa sehat walafiat. Dengan konsep pangan fungsional dan nutrasetikal, diet nutrisi harian dapat diatur dengan baik untuk tujuan promosi kesehatan dan terhindar dari resiko penyakit, termasuk penyakit degeneratif.
Tags:
Keyword:
Penerbit
ISBN
:
978-623-114-740-0
Kategori
eISBN
:
proses
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
