Biokimia Pangan

Referensi
Biokimia Pangan

7 MB
ebook
12 Dilihat
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Buku Ajar mata kuliah ini sangat diperlukan bagi perkuliahan Mata Kuliah Biokimia Pangan di Universitas. Sesuai dengan judulnya, Mata Kuliah ini membahas materi tentang sifatsifat fisika dan kimia material/bahan yang terkait dengan makhluk hidup atau organik.

Penerbit
UMSU Press
ISBN
978-623-408-583-9
Kategori
Umum, Referensi
eISBN
978-623-408-584-6

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Assoc. Prof. Dr. Muhammad Said Siregar, S.Si., M.Si.; Dr. Desi Ardilla, S.P., M.Si.

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit UMSU Press

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Umum

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Referensi

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Buku Gratis

Biokimia Pangan

Biokimia Pangan

Assoc. Prof. Dr. Muhammad Said Siregar, S.Si., M.Si.; Dr. Desi Ardilla, S.P., M.Si.

Preview
© 2024 PT. Enam Kubuku Indonesia. All rights reserved.