Salah satu potensi perikanan yang cukup menjanjikan bagi perekonomian yaitu Lobster (Panulirus sp) yang merupakan dari bangsa crustacea yang menempati urutan ke-empat komoditas ekspor dunia. Kontribusi ekspor lobster ini mencapai 1,24% yang dimana akan terus meningkat seiring dengan pergeseran pola konsumsi dari daging menuju ikan, peningkatan jumlah dan pendapatan penduduk serta globalisasi ke arah makanan universal.