Bagikan
Bisnis
Rahasia Sukses Bisnis Restoran
2 MB
ebook
29 Dilihat
Wishlist
Sinopsis
Buku ini diawali dengan gambaran kehidupan bisnis restoran. Kemudian, pebisnis restoran memang seharusnya memahami tentang seluk-beluk restoran. Maka selanjutnya disampaikan melalui PRAKATA viii bab Manajemen Restoran, yang sekaligus merupakan jembatan menuju pemahaman Menu Engineering. Dilanjutkan dengan langkah-langkah aplikasi Menu Engineering, dilengkapi dengan Penunjang Sukses Bisnis Restoran. Harapannya, kiranya buku ini bisa bermanfaat tidak hanya bagi pengusaha restoran saja. Tetapi juga berguna bagi pelaku dan pemerhati usaha di bidang makanan dan minuman. Apakah itu warung makan, caf
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
