Menu Lokal Go Global

Tata Boga
Menu Lokal Go Global

1 MB
ebook
247 Dilihat
Penerbit
ISBN
noisbn
eISBN
978-623-05-3963-3
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Kalau Jepang punya sushi, serta tomyam dan pho dengan mudah dikenali sebagai makanan asal Thailand dan Vietnam, rendang Minang dan nasi goreng pun mulai dikenal dunia sebagai makanan khas Indonesia. Setidaknya hal itu tergambar dari jajak pendapat situs CNNGo.com melalui Facebook, beberapa pekan lalu.

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku ini berfokus pada upaya meningkatkan literasi dan minat baca di Indonesia, baik di tingkat nasional maupun daerah. Mulai dari gerakan literasi sekolah yang diluncurkan oleh pemerintah, hingga program-program lokal seperti GPMB di Yogyakarta dan street library di Bandung. Diskusi juga dilakukan tentang perubahan pola bacaan masyarakat dari cetak ke digital, dengan smartphone menjadi media utama. Diskusi mengenai literasi global menunjukkan bagaimana negara dengan peringkat literasi tinggi dianggap memiliki kualitas pendidikan terbaik. Hal ini diilustrasikan dengan contoh Finlandia, yang menjadi model literasi tinggi dan kualitas pendidikan terbaik. Buku ini juga membahas tentang peran teknologi, terutama telepon pintar, dalam membantu meningkatkan akses bahan bacaan. Diskusi mengenai format digital atau e-book yang dirancang khusus untuk smartphone menjadi penting untuk memaksimalkan minat baca. Terakhir, buku ini juga menyinggung tentang hukum hak cipta dalam konteks literasi dan akses bahan bacaan, yang menjadi aspek penting dalam era digital.

Tags:
Keyword:

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

Unduh untuk perangkat lain:

playstore windows appstore macos

Ulasan Pembaca

0.0 /5
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)

Ulasan (0)

Urutkan
no-review

Belum Ada Ulasan

Jadilah yang pertama memberikan ulasan!

Tulis Ulasan

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Penerbit Tempo Publishing

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Pariwisata - Tata Boga - Tata Busana

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Tata Boga

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Selengkapnya
Menu Lokal Go Global

Menu Lokal Go Global
Flash Sale

Pusat Data dan Analisa Tempo

Preview
Hubungi Kami
cara-membaca-buku