Pengayaan

Mesin Pengering Hasil Pertanian

Saat ini petani masih sering mengalami pilihan yang sulit. Bagaimana tidak? Ketika sedang mengalami masa tanam segala kebutuhan pertanian harganya melonjak naik dan membubung tinggi. Bahkan, kadangkala terjadi kondisi diluar perhitungan petani. Berbagai kebutuhan untuk pengolahan pertanian seperti obat-obatan dan pupuk menjadi langka dan hilang di pasaran. Kalau pun ada, harganya pasti sulit dijangkau. Kejadian bertolak belakang ini terjadi ketika masa panen tiba. Pada masa ini harga hasil pertanian seringkali anjlok akibat stok yang berlimpah. Sebagian petani tidak mempunyai banyak pilihan. Mereka terpaksa menjual hasil pertaniannya dengan harga murah. Hal itu dilakukan karena terdesak berbagai kebutuhan dan berkurangnya mutu hasil pertanian, seperti busuk dan rusak. Masalah seperti ini tidak akan terjadi jika petani dapat mengawetkan hasil pertaniannya dan menstabilkan mutu dalam jangka waktu yang cukup lama. Sebenarnya sebagian besar petani telah melakukan tindakan yang benar yaitu dengan melakukan pengeringan hasil pertanian. Tindakan itu dilakukan untuk menjaga mutu dan memudahkan dalam pengolahan selanjutnya. Seandainya hasil pertanian tersebut benar-benar terjaga mutunya dalam jangka waktu lama, petani dapat melakukan tunda jual agar harga hasil pertanian yang anjlok dapat kembali normal. Hanya saja cara yang efektif untuk melakukan pengeringan hasil pertanian belum dapat berjalan karena terkendala sarana dan prasarana. Lebih-lebih jika masa panen terjadi saat musim penghujan. Pengeringan hasil pertanian tentu akan sulit dilakukan.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: