Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan

Lomo’ Mandar : budaya dan pemasaran minyak kelapa khas Mandar

Lomo’ atau minna merupakan sebuah produk minyak goreng yang memiliki wangi yang khas yang berasal dari daerah Mandar. Tak seperti minyak goreng lain, minyak Mandar punya aroma dan bisa menambah cita rasa khas pada makanan. Lomo’ Mandar sebagai produk asli daerah yang patut diperkenalkan pada masyarakat. Pemasarannya pun perlu disampaikan untuk mendapatkan gambaran yang lengkap tentang Lomo’ Mandar. Itulah yang dipotret secara apik dalam buku ini, yaitu budaya dan nilai-nilai budaya lokal pada pemasaran minyak kelapa mandar salah satunya terdapat pada acara adat pernikahan Mandar yaitu maccanring dan metindor. Keluarga mempelai laki-laki biasanya membawa perangkat salat, lemari, peralatan dapur, peralatan mandi, kelapa, buah-buahan, serta minyak kelapa mandar. Promosi dalam pemasaran minyak kelapa Mandar dilakukan dengan landasan untuk meningkatkan nilai-nilai budaya lokal. Nilai-nilai lokal masih sangat dibutuhkan pengelola minyak kelapa mandar pada kondisi saat ini. Buku ini memberikan pemahaman bahwa pelaksanaan strategi pemasaran berdasarkan prinsip-prinsip nilai-nilai budaya lokal yang diterapkan dalam berbisnis boleh saja mencari keuntungan sebanyak-banyaknya asal jangan sampai merugikan konsumen ataupun pedagang lain. Cara berdagang sesuai dengan jujur dalam menakar dan menimbang, halal, baik mutu maupun kualitas minyak kelapa mandar, tetap harus dipertahankan.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: