Buku ini terdiri dari 8 bab yang membahas lebih dalam mengenai kanker, pangan fungsional, nutrigenomik, serta rekomendasi pencegahan kanker, yang juga bermanfaat untuk mencegah penyakit degeneratif lainnya. Buku ini merupakan revisi dari buku dengan judul yang sama, tetapi dilengkapi dengan informasi pentingnya probiotik dan prebiotik, serta potensi kunyit putih dalam mencegah dan mengobati kanker. Buku ini semakin lengkap karena disertai dengan glosarium untuk memudahkan pemahaman definisi dan istilah-istilah ‘baru’ dalam nutrigenomik. Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya: · Introduksi · Prevalensi Penyakit Kanker di Dunia dan Indonesia · Penyebab Kanker · Tahapan Pertumbuhan Kanker · Pangan Fungsional Antikanker · Pangan Fungsional: Cegah dan Kurangi Risiko Kanker · Nutrigenomik: Pencegahan Kanker
untuk Cover Belakang Buku Alhamdulillah, atas berkat rahmat Allah, akhirnya buku "Stop Kanker dengan Pangan Fungsional dan Nutrigenomik" tercetak. Gagasan ini lahir dari usaha menghimpun dan mengikat artikel-artikel ilmiah popular dan jurnal-jurnal yang terserak tentang pangan dan kanker. Dalam perkembangannya, ilmu pangan tumbuh pesat, dan peran pangan fungsional dan nutrigenomik semakin menonjol dalam upaya mencegah berbagai penyakit degeneratif, termasuk kanker. Dengan pandangan untuk mencerdaskan dan memuliakan umat manusia, serta memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menciptakan industri processing berbasis sumber daya alam (SDA) Indonesia, buku ini diterbitkan. Penulis sadar masih terdapat kekurangan, namun usaha terus diteruskan untuk mengembangkan diri dan memperkecil kesalahan. Terima kasih kepada penulis dan pihak-pihak lain yang telah berkontribusi dalam menerbitkan buku ini. Kami berharap buku ini dapat berkontribusi bagi upaya mencerdaskan dan memuliakan umat manusia, serta memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi. Semoga buku ini dapat membantu dalam upaya mencegah berbagai penyakit degeneratif, terutama kanker, melalui diet yang tepat dan pangan fungsional. --- Jika informasi dalam konteks ini tidak mencakup aspek-aspek yang diinginkan untuk cover belakang buku, maka berdasarkan informasi yang ada, tidak dapat disajikan sinopsis yang lebih detail.
Unduh untuk perangkat lain: