Bagikan
- Beranda
-
Teknologi Produksi Tepung Pisang dengan Modifikasi Fermentasi Spontan
Teknologi
Teknologi Produksi Tepung Pisang dengan Modifikasi Fermentasi Spontan
1 MB
ebook
104 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
-
Kategori
eISBN
:
978-623-8532-57-5
Sinopsis
Buku ini membahas tentang teknologi produksi tepung pisang dengan modifikasi fermentasi spontan, termasuk prosesfermentasi, mikroorganisme yang terlibat, parameter fermentasi yang optimal, serta manfaat dan potensi aplikasi produk tepung pisang hasil modifikasi fermentasi spontan.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Unduh untuk perangkat lain:
Ulasan Pembaca
4.5
/5
5
(100)
4
(2)
3
(10)
2
(2)
1
(0)
Ulasan (0)
Urutkan
Belum Ada Ulasan
Jadilah yang pertama memberikan ulasan!
Muhammad Fikri
mfikri@yahoo.com
23 Januari 2024
Bukunya bagus banget!
Ridho Anugrah
ridhoanug@gmail.com
20 Januari 2024
Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Aliquam nulla iusto repellat qui, soluta laborum deserunt quis veritatis reprehenderit sint assumenda natus officiis! Nesciunt nisi eius rem dolor placeat consectetur.
Fahmi Al Garuti
fahmigarut@yahoo.com
18 Januari 2024
Isinya daging semua cuy! Recomended.
