Bagikan
- Beranda
-
KLOROFILIN, Penawar Racun Bahan Makanan Berformalin
Biologi
KLOROFILIN, Penawar Racun Bahan Makanan Berformalin
4 MB
ebook
30 Dilihat
Wishlist
Sinopsis
Buku tentang biologi yang berjudul KLOROFILIN, Penawar Racun Bahan Makanan Berformalin merupakan buku karya Alfonds Andrew Maramis. Buku ini disusun untuk menambah ragam sumber bacaan, sekaligus mempromosikan pendidikan kesehatan, khususnya keamanan pangan. Masyarakat umumnya keliru dalam berpersepsi tentang keamanan pangan. Asalkan tidak menimbulkan efek kerusakan yang langsung terlihat masih dipandang aman oleh masyarakat sehingga konsumsi bahan makanan yang terkontaminasi materi merugikan seperti formalin masih terus dilanjutkan. Ditinjau dari strukturnya, buku ini terdiri atas empat bagian besar. Bagian pertama membahas tentang bahan makanan berformalin. Bagian kedua membahas tentang dampak merusak dari bahan makanan berformalin pada tingkat organisasi biologis, dimulai dari molekuler, seluler, jaringan, organ sampai organisme hidup. Bagian ketiga membahas tentang klorofilin dan fungsinya sebagai agen detoksifikasi bahan makanan berformalin. Bagian terakhir merupakan penutup yang berisikan tentang seruan bagi masyarakat luas dalam menyikapi penyalahgunaan formalin sebagai bahan pengawet makanan dan tindakan pencegahan dampaknya.
Tags:
Keyword:
Penerbit
ISBN
:
978-623-02-7330-8
Kategori
eISBN
:
978-623-8394-72-2
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
