Keterampilan

Pengolahan Nugget Ikan Patin dalam Upaya Pencegahan Stunting

Stunting adalah kondisi tinggi anak yang lebih pendek dari tinggi badan seusianya. Stunting menjadi masalah yang banyak terjadi saat ini. Salah satu upaya untuk mencegah stunting yaitu dengan melakukan gemar makan ikan. Ikan patin merupakan ikan yang gampang kita temui dengan harga yang relatif murah. Nugget ikan merupakan salah satu olahan alternatif agar anak mau makan ikan, untuk itu buku ini dibuat untuk menjadi referensi agar dapat mengolah ikan patin menjadi nugget untuk memenuhi gizi pada anak.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: