Apa yang dicari ketika hujan turun? Makanan berkuah yang hangat. Ya, makanan berkuah biasanya mampu menyuguhkan kesegaran, dan kenikmatan tersendiri. Bahan makanan yang berpadu dengan bumbu-bumbu di dalam kuah, memenuhi rongga mulut saat diseruput. Kemudian, mengalir melalui kerongkongan dan menciptakan rasa hangat di perut. Ada banyak resep makanan berkuah, di antaranya yang telah dituliskan dengan penuh cinta oleh para penulis buku ini.