Bagikan
Umum
Pengawetan Ikan dan Daging
1 MB
ebook
85 Dilihat
Sinopsis
Produksi ikan yang bersifat musiman di mana pada suatu saat produksi ikan dan daging sangat melimpah membuat kita harus melakukan antisipasi. Cara yang diambil adalah dengan pengawetan. Dengan pengawetan daya tahan dan daya simpan ikan dan daging akan lebih tinggi. Buku ini memberikan informasi seputar metode pengawetan dan aneka olahan ikan dan daging yang telah beredar di pasaran.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Unduh untuk perangkat lain:
Ulasan Pembaca
4.5
/5
5
(100)
4
(2)
3
(10)
2
(2)
1
(0)
Ulasan (0)
Urutkan
Belum Ada Ulasan
Jadilah yang pertama memberikan ulasan!
Muhammad Fikri
mfikri@yahoo.com
23 Januari 2024
Bukunya bagus banget!
Ridho Anugrah
ridhoanug@gmail.com
20 Januari 2024
Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Aliquam nulla iusto repellat qui, soluta laborum deserunt quis veritatis reprehenderit sint assumenda natus officiis! Nesciunt nisi eius rem dolor placeat consectetur.
Fahmi Al Garuti
fahmigarut@yahoo.com
18 Januari 2024
Isinya daging semua cuy! Recomended.
