Ilmu Pangan Aspek Gizi Pangan Indonesia

Ilmu Gizi
Ilmu Pangan Aspek Gizi Pangan Indonesia

146 MB
ebook
31 Dilihat
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Bab 1 Pendahuluan Bab 2 Komponen Kimia dan Gizi Bab 3 Gizi dan Kebutuhan Tubuh Manusia Bab 4 Penggolongan Bahan Makanan Bab 5 Pascapanen dan Determinan Kualitas Zat Gizi Pangan Bab 6 Serealia dan Produk Olahan Bab 7 Tepung-Tepungan Bab 8 Umbi-Umbian Bab 9 Kacang-Kacangan dan Hasil Olahannya Bab 10 Gula dan Madu Bab 11 Bumbu Masakan dan Bahan Penyedap Bab 12 Ikan dan Hasil Laut Bab 13 Susu dan Produk Olahannya

Tags:
Keyword:
Penerbit
Penerbit EGC
ISBN
978-623-203-152-4
Kategori
Kesehatan, Ilmu Gizi
eISBN
978-623-203-467-9

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Dr. Judiono, MPS.; Yuliati Widiastuti, S.Gz., M.Gz., RD.

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit Penerbit EGC

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Kesehatan

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Ilmu Gizi

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Selengkapnya

Buku Gratis

Ilmu Pangan Aspek Gizi Pangan Indonesia

Ilmu Pangan Aspek Gizi Pangan Indonesia

Dr. Judiono, MPS.; Yuliati Widiastuti, S.Gz., M.Gz., RD.

Preview
Hubungi Kami
cara-membaca-buku