Dasar-Dasar Pembuatan Roti dan Kue

Pendidikan
Dasar-Dasar Pembuatan Roti dan Kue

1 MB
ebook
106 Dilihat
Penerbit
Penerbit Adab
ISBN
978-623-497-600-7
Kategori
Pendidikan, Pendidikan
eISBN
978-623-497-658-8
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Bahan ajar ini kami hadirkan sebagai buku pedampinngdan pendukung kegiatan belajar untuk meningkatkan kompetensi peserta didik khususnya siswa/mahasiswa jurusan tata boga. Buku ini di susun berdasarkan capaian belajar dari kurikulum yang di senergikan dengan dunia usaha dan dunia industri. Kami menyajikan buku ini dengan materipembelajarn yang esensial dilengkapi dengan aktivitas mandiri, aktivitas kelompok dan uji kompetensi. Buku ini juga dilengkapi dengan resep untuk praktek mandiri ataupun berkelompok.Diharapkan dengan adanya bahan ajar ini peserta didik mempunyai kompetensi keahlian khususnya dibidang bakery dan pastry.

Tags:
Keyword:

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

Unduh untuk perangkat lain:

playstore windows appstore macos

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Heru Khaeruddin Umar

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit Penerbit Adab

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Pendidikan

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Pendidikan

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Selengkapnya

Buku Gratis

Selengkapnya
Dasar-Dasar Pembuatan Roti dan Kue

Dasar-Dasar Pembuatan Roti dan Kue

Heru Khaeruddin Umar

Preview
Hubungi Kami
cara-membaca-buku