Jamur tiram adalah jenis jamur yang populer dikonsumsi sebagai bahan makanan dan juga dapat dibudi-dayakan. Jamur tiram memiliki tu-buh buah berbentuk payung de-ngan tudung atau topi berwarna putih hingga coklat, serta batang yang panjang dan berwarna putih. Jamur tiram memiliki rasa dan teks-tur yang enak, sehingga sering dio-lah menjadi berbagai hidangan, seperti tumis, sup, dan lain se-bagainya. Selain itu, jamur tiram ju-ga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi dan dianggap sebagai sumber protein yang baik.