Kulitvar alpukat mentega adalah sa-lah satu jenis buah alpukat unggu-lan yang bisa digunakan sebagai bu-ah meja atau campuran es buah yang segar maupun salad yang enak. Daging buah alpukat ini tebal dan tak memiliki serat. Warna dag-ingnya pun kuning seperti mentega dan memiliki aroma yang khas.