Srikaya (Annona Squamosa) merupa-kan buah tropis yang memiliki ban-yak kandungan nutrisi seperti vita-min C, serat, kalium, protein dan mi-neral. Selain itu, srikaya juga mem-iliki rasa yang manis dan segar se-hingga banyak disukai oleh masya-rakat Indonesia. Di samping sebagai buah segar, srikaya juga memiliki potensi sebagai bahan baku olahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti jus, es krim, pancake, dan lain sebagai-nya. Selain itu, bisnis olahan srikaya juga memiliki potensi yang menjan-jikan karena permintaan pasar yang terus meningkat. Namun, untuk me-ngembangkan bisnis olahan srikaya tidaklah mudah. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas Bagai-mana cara menyulap olahan srikaya menjadi rupiah dan peluang bisnis yang dapat dimanfaatkan dalam mengembangkan bisnis olahan sri-kaya. Selain dari itu, artikel ini di-harapkan dapat memberikan wawa-san dan inspirasi bagi pengusaha dan calon pengusaha yang ingin memanfaatkan potensi bisnis olah-an srikaya serta memahami lebih dalam tentang potensi bisnis olahan srikaya dan dapat memanfaatkan-nya sebagai peluang bisnis yang me-njanjikan.