Metode dan Analisis Uji Indrawi

Pangan
Metode dan Analisis Uji Indrawi

4 MB
ebook
15 Pengunjung
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Buku “METODE DAN ANALISIS UJI INDRAWI” ini memuat dasar ilmiah yang mendasari pengertian sifat indrawi beserta berbagai metode uji indrawi dan analisis data ujinya. Buku ini juga berisi berbagai hal tentang pengertian uji indrawi, jenis sifat indrawi, penyelenggaraan penilaian indrawi, dan pelaksanaan metode uji indrawi beserta beberapa cara analisis data hasil uji indrawinya.

Penerbit
PT Penerbit IPB Press
ISBN
978-623-256-296-7
Kategori
Baru, Pangan
eISBN
978-623-256-612-5

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Prof. Em. Dr. Soewarno T. Soekarto

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit PT Penerbit IPB Press

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Baru

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Pangan

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Buku Gratis

Metode dan Analisis Uji Indrawi

Metode dan Analisis Uji Indrawi

Prof. Em. Dr. Soewarno T. Soekarto

Preview
© 2024 PT. Enam Kubuku Indonesia. All rights reserved.