Jeruk keprok di Indonesia sudah tidak asing lagi pada telinga masyarakat karena buah ini mudah ditemukan. Buah ini menjadi jenis jeruk yang digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya segar, manis sedikit asam. Daging buahnya juga tebal dan kulitnya sangat mudah untuk dikupas.
### Buku ini membahas berbagai aspek tentang jeruk keprok, mulai dari ciri-cirinya hingga manfaat kesehatan yang dapat dirasakan. Di dalamnya disajikan langkah-langkah budidaya dan cara mengembangbiakannya, serta hambatan-hambatan yang mungkin dihadapi oleh petani. Selain itu, buku ini juga menjelaskan berbagai olahan makanan dan minuman dari jeruk keprok. Untuk ciri-ciri fisiknya, jeruk keprok dikenali dengan kulit yang kasar namun mudah diupas dan memiliki warna atauanye jika tumbuh pada daerah tinggi. Daging buahnya banyak mengandung air, memberikan rasa segar dan manis sekaligus sedikit asam. Buku ini menekankan pentingnya konsumsi jeruk keprok secara rutin untuk menjaga kesehatan tubuh, termasuk mencegah kanker, peradangan, serta menjaga kesehatan kulit dan mata. Selain itu, hiburan juga bisa didapat dari berbagai resep olahan yang disajikan. Buku ini diharapkan dapat membantu para petani dalam mengembangkan budidaya jeruk keprok dengan lebih baik, sekaligus memberi informasi bagi konsumen tentang manfaat dan cara mengonsumsi buah ini.
Unduh untuk perangkat lain: