Teknologi Pengolahan Pangan Hasil Perkebunan

Pertanian
Teknologi Pengolahan Pangan Hasil Perkebunan

2 MB
ebook
175 Dilihat
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Buku ini mengulas teknologi pengolahan pangan berbasis komoditas hasil perkebunan secara komprehensif mulai dari pengolahan pasca panen menjadi produk setengah jadi sampai menjadi produk akhir dengan karakteristik terstandart. Buku ini terdiri dari lima bab yang disajikan secara sistematis.

Tags:
Keyword:
Penerbit
UB PRESS
ISBN
978-602-432-317-2
Kategori
Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan, Pertanian
eISBN
978-602-432-318-9

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Dr. Ir. Sudarminto Setyo Yuwono, MApp.Sc; Elok Waziiroh, STP, MSi.

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit UB PRESS

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Pertanian

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Selengkapnya

Buku Gratis

Teknologi Pengolahan Pangan Hasil Perkebunan

Teknologi Pengolahan Pangan Hasil Perkebunan

Dr. Ir. Sudarminto Setyo Yuwono, MApp.Sc; Elok Waziiroh, STP, MSi.

Preview
Hubungi Kami
cara-membaca-buku