Bagikan
Pangan
Pengantar Teknologi Pangan
11 MB
ebook
22 Dilihat
Wishlist
Sinopsis
Buku ini mencoba untuk memberi jawaban yang pada satu sisi “agak populer”, tetapi tetap mengedepankan logika dan aspek teknis dalam teknologi pangan pada sisi yang lain. Dengan kombinasi ini, buku ini diharapkan dapat mengantarkan semua orang yang berminat pada pemahaman yang tepat tentang teknologi pangan.
Tags:
Keyword:
Penerbit
ISBN
:
978-602-440-365-7
Kategori
eISBN
:
978-602-440-433-8
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
Google
