Ekonomi

Menuju corporate sustainability UMKM dengan halalan thayyiban industry

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku *MENUJU CORPORATE SUSTAINABILITY UMKM DENGAN HALALAN THAYYIBAN INDUSTRI* ini hadir sebagai upaya pengembangan industri halal yang berkelanjutan, terutama bagi UMKM di Jawa Timur. Buku ini menjelaskan konsep industri halal yang tidak hanya berorientasi pada kehalalan produk, tetapi juga mengintegrasikan prinsip-prinsip keberlanjutan bisnis dan tanggung jawab sosial. Buku ini membahas latar belakang perkembangan industri halal di dunia dan Indonesia, serta pentingnya sertifikasi halal sebagai bagian dari upaya peningkatan kualitas dan kepercayaan konsumen. Selain itu, buku ini menjelaskan tujuan dan mekanisme sertifikasi halal, termasuk sistem jaminan halal (SJH), lembaga sertifikasi halal, serta proses dan siklus operasi dalam sistem jaminan halal. Buku ini juga menyasar UMKM sebagai pelaku utama industri makanan dan minuman, dengan harapan dapat memberikan edukasi dan penyuluhan tentang pentingnya standar kehalalan dalam pengelolaan bisnis. Dengan adanya buku ini, diharapkan dapat menjadi referensi bagi pelaku UMKM dalam menjalankan bisnis yang berkelanjutan dan sesuai dengan nilai-nilai kehalalan.