Peternakan

Ilmu Nutrisi Unggas

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Ilmu Nutrisi Unggas Buku ini membahas secara mendalam tentang ilmu nutrisi unggas, yang merupakan bagian penting dalam bidang peternakan unggas. Buku ini ditulis oleh Eko Widodo dan diterbitkan oleh UB Press pada tahun 2018. Buku ini terdiri dari berbagai bab yang menjelaskan tentang perkembangan populasi ternak unggas, industri pakan ternak, konsumsi daging dan telur dari unggas, serta prospek perunggasan di masa depan. Selanjutnya, buku ini menjelaskan sistem pencernaan unggas, yang merupakan dasar dalam memahami bagaimana unggas menyerap dan memanfaatkan nutrisi dari pakan. Bab berikutnya membahas nutrisi yang diperlukan oleh ayam pedaging dan ayam petelur, termasuk kebutuhan nutrisi, bentuk pakan, serta metode pemeliharaan pada berbagai tahap pertumbuhan unggas. Buku ini juga menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi kebutuhan nutrisi unggas, termasuk teori pengaturan konsumsi pakan dan teori penentuan kebutuhan nutrisi. Penulis membahas berbagai komponen nutrisi seperti karbohidrat, protein, lipid, vitamin, dan mineral serta peran masing-masing dalam pertumbuhan dan kesehatan unggas. Selain itu, buku ini juga menyertakan informasi tentang sanksi hukum terkait pelanggaran hak cipta dalam penggunaan penerbitan buku, sebagai bentuk perlindungan terhadap karya intelektual. Dengan struktur yang terorganisir dan penjelasan yang jelas, buku ini menjadi sumber referensi yang sangat bermanfaat bagi para peternak, mahasiswa, dan peneliti di bidang peternakan unggas.