Pendidikan

MANAJEMEN RISIKO PRODUKSI DI KEBUN KELAPA SAWIT

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini membahas tentang manajemen risiko produksi di kebun kelapa sawit, dengan fokus pada upaya pengendalian risiko yang muncul dalam proses produksi, terutama di lingkungan on-farm. Buku ini merupakan pengembangan dari disertasi penulis yang sebelumnya membahas analisis risiko produktivitas dan efisiensi produksi kelapa sawit di dua perusahaan besar, yaitu PTPN III dan PTPN XIV. Dalam buku ini, penulis menjelaskan pentingnya kelapa sawit bagi perekonomian Indonesia, termasuk kondisi terkini dari sektor ini, seperti luas areal, produksi minyak sawit (CPO), dan nilai ekspor. Selain itu, buku ini juga menyajikan konsep dan aplikasi manajemen risiko produksi, termasuk pengertian risiko produksi, fungsi produksi, serta hipotesis yang dirumuskan dalam penelitian. Metode penelitian yang digunakan meliputi pengumpulan data primer dan sekunder, serta analisis data berdasarkan tujuan dan hipotesis yang telah ditetapkan. Hasil penelitian diuraikan dalam bab tersendiri, di mana penulis membandingkan risiko dan produktivitas di kebun kelapa sawit, serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi produksi. Buku ini ditujukan untuk para pelaku agribisnis, pengusaha perkebunan, akademisi, dan pihak terkait yang tertarik memahami dinamika risiko dan upaya pengelolaannya dalam industri kelapa sawit. Dengan berbagai kajian yang disajikan, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi yang bermanfaat dalam pengambilan keputusan dan pengembangan kebijakan di sektor pertanian khususnya perkebunan kelapa sawit.