Bagikan
- Beranda
-
Khazanah tata boga Jawa Tengah
Ensiklopedi
Khazanah tata boga Jawa Tengah
31 MB
ebook
43 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-602-1151-82-2
Kategori
eISBN
:
proses
Sinopsis
Khazanah tata boga Jawa Tengah memberikan gambaran lezat bagi pembaca. Kita akan mengenal cita rasa masakan khas Jawa Tengah dan kebiasaan makan orang Jawa, pengaruh budaya bangsa lain, bukan semata urusan perut, bumbu khas masakan Jawa Tengah, aneka makanan dan minuman khas Jawa Tengah.
Generated by AI ✨
Deskripsi Buku
Buku Buku ini menjelaskan secara komprehensif berbagai jenis makanan dan minuman khas Jawa Tengah, yang merupakan bagian dari kekayaan budaya dan tata boga daerah tersebut. Mulai dari makanan besar seperti nasi, lauk pauk, sop, dan olahan beras, hingga makanan ringan yang lezat dan beragam. Buku ini juga mencakup minuman hangat dan dingin, termasuk sirup dan jamu yang khas dan memiliki nilai gizi tinggi. Selain itu, buku ini juga membahas makanan yang disajikan tanpa nasi, seperti tumpeng, sega, dan jenang, serta berbagai jenis buah dan ubi yang sering digunakan dalam penyajian makanan. Buku ini juga menyajikan informasi tentang bumbu penyedap olahan yang menjadi bagian penting dalam memperkaya rasa makanan Jawa Tengah. Dengan penjelasan yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi sumber informasi yang bermanfaat bagi pembaca yang ingin memahami lebih dalam tentang tata boga dan kekayaan kuliner Jawa Tengah.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
