Masakan dan Makanan

Mengenal Sagu, Makanan Pokok Masyarakat Maluku

Generated by AI ✨

Deskripsi Buku

Buku Buku ini membahas secara mendalam tentang tumbuhan sagu, yang merupakan makanan pokok bagi masyarakat Maluku dan Papua. Dalam buku ini, dibahas berbagai manfaat kesehatan yang terkandung dalam sagu, mulai dari mencegah penggumpalan darah, memperbaiki fungsi pencernaan, meningkatkan imunitas tubuh, hingga menjadi sumber kalsium yang baik untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi. Selain itu, sagu juga dijelaskan sebagai bahan alami yang mampu mencegah terjadinya kanker, karena kandungan serat dan prebiotiknya yang bermanfaat untuk kesehatan usus dan paru-paru. Buku ini juga menjelaskan khasiat alami sagu dalam pengobatan tradisional, seperti membantu menurunkan berat badan, mencegah masuk angin, dan mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes. Penulis juga menjelaskan cara budidaya tanaman sagu, serta berbagai makanan khas Maluku yang terbuat dari sagu. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan struktur yang terorganisir, buku ini menjadi sumber informasi yang bermanfaat bagi masyarakat luas, khususnya bagi mereka yang ingin memanfaatkan sagu sebagai bahan makanan sehat dan alami.