Pekebun meyakini menanam melon secara hidroponik menghasilkan buah manis. Kuncinya, kadar magnesium, fosfor, kalium tinggi; kandungan nitrat lebih besar dari pada N-amonium; kadar amonium serendah mungkin (bila memungkinkan ditiadakan sama sekali); EC lebih besar daripada 3,0; pH 5,5; serta sinar matahari melimpah. Hara fosfor memiliki keahlian mengubah gelombang sinar matahari menjadi energi kimia dalam bentuk karbohidrat berenergi besar, sehingga menjadi gula yang manis.