Bagikan
- Beranda
-
Opini & Inspirasi tentang Sapi
Peternakan
Opini & Inspirasi tentang Sapi
1 MB
ebook
71 Dilihat
Wishlist
Sinopsis
Dibandingkan dengan daging ternak lainnya, permintaan terhadap daging sapi memiliki persentase terbesar (84,83%) dari permintaan daging ternak ruminansia. Peningkatan permintaan daging sapi juga ditandai oleh peningkatan konsumsi pangan hewani per kapita Indonesia. Pada tahun 2005, konsumsi pangan daging sapi per kapita adalah 1,08 kg/kapita/tahun dan 1,20 kg/kapita/tahun di tahun 2007 (Ditjennak, 2008). Sapi menjadi komoditas ternak yang menjanjikan, namun ada banyak tantangan yang harus dihadapi. Simak opini dan inspirasi tentang beternak sapi dalam buku ini.
Tags:
Keyword:
Penerbit
ISBN
:
-
eISBN
:
978-623-225-147-2
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
