Kentang CP1 adalah varietas kentang yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan industri, seperti industri keripik, tepung, dan kentang goreng. CP1 adalah singkatan dari chip potato satu atau keripik kentang nomor satu. Kentang itu diberi nama sipiwan. Selain dari varietasnya ada beragam strategi yang dapat diterapkan agar panen kentang dapat melonjak. Buku "Siasat Panen Kentang Ini" memberikan informasi kepada pembaca seputar tips budidaya kentang agar panen tinggi.