Sayur dan Buah pun Awet

Budidaya
Sayur dan Buah pun Awet

1 MB
ebook
17 Dilihat
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Penanganan pascapanen yang baik merupakan salah satu alternatif yang dibutuhkan untuk mengatasi masalah penurunan mutu produk hortikultura. Pengemasan yang baik salah satu upaya agar komoditas dapat terlindungi dari kerusakan, benturan mekanis, fisik, kimia, dan mikrobiologis. Dengan begitu mutu produk tetap atau hanya mengalami sedikit penurunan pada saat diterima konsumen akhir.  Buku ini mengulas informasi seputar upaya untuk mempertahankan keawetan buah dan sayur. Pembaca bisa mendapatkan informasi mengenai cara kemas dan simpan agar buah maupun sayur tetap segar.

Keyword:
Penerbit
ISBN
-
Kategori
eISBN
978-623-280-816-4

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Redaksi Trubus

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit Trubus Swadaya

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Umum

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Budidaya

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Buku Gratis

Sayur dan Buah pun Awet

Sayur dan Buah pun Awet

Redaksi Trubus

Preview
cara-membaca-buku