Disebut kara pedang lantaran bentuknya seperti pedang dengan panjang 30 cm. Ada juga yang menyebut kara bendo dan kacang parang. Embelembel bendo, parang, atau pedang— semua alat potong—mengacu pada bentuk polong. Sebutan lain adalah kara dongkrak. Sebab, polongnya tegak lurus menyentuh permukaan tanah, mirip dongkrak. Namun, sebutan yang paling lazim adalah kara pedang. Kara pedang memiliki banyak manfaat antara lain bisa digunakan sebagai bahan baku tempe dan campuran abon. Pembaca bisa mengetahui lebih lanjut seputar kara pedang dalam buku ini.